Lanza Primer Comercial en Television

Por primera vez en diez años, la marca Juan Valdez Café lanza campaña en televisión.

La producción de comercial, hecho con talento 100% nacional, se llevó a cabo en fincas de Antioquia y locaciones de Bogotá, lugares donde fue posible capturar las mejores tomas de paisajes cafeteros, de la gente detrás del café de Colombia y el ambiente de las tiendas Juan Valdez Café; lugares únicos y que han hecho del consumo del café premium una experiencia única; insuperable.

Con equipos de alta gama y última tecnología para producción de comerciales, más de 40 personas participaron en la realización de este comercial, que hoy hace historia en la comunicación de la marca Juan Valdez.

 

Una Historia ‘Unica’.

El primer comercial de televisión para la marca Juan Valdez describe paso a paso, por qué sólo un café lleva la firma de Juan Valdez. Es una invitación a conocer el cuidado con el que más de 500 mil familias cafeteras cultivan y cosechan cada grano, se seleccionan las materias primas, se procesan, se empacan y terminan en cada taza de café: perfecta.

Gourmet III

CAFE DEL BOSQUE

Éste café fue cosechado y cultivado por familias cafeteras colombianas cuyas fincas han sido certificadas por la adopción de los principios de agricultura sostenible; promoviendo principios que aportan al desarrollo humano y la biodiversidad.

Estas fincas están avaladas por Rainforest Alliance, un sello internacional que certifica la adopción de los principios de agricultura sostenible: la agricultura productiva, el desarrollo humano, y la biodiversidad.





Con el cumplimiento de estos principios se promueve:

• La conservación de los ecosistemas.
• La reducción de la contaminación de las aguas.
• La disminución de la erosión de los suelos.
• La reducción de generación de desechos.

A continuación podrás conocer algunos de los cafeteros de diferentes regiones de Colombia que participan en la producción de este café.

 

RECETA DEL DIA

FRAPECCO 

• 4 onzas de agua fría
• 2 cucharaditas de café lioflizado Chocolate Juan Valdez
• 3 onzas de leche condensada
• 1 bola de helado de café
• 8 onzas de hielo

Verter en la licuadora el agua, el café, la leche condensada y finalizar con el hielo; licuar a alta velocidad hasta que se logre una mezcla homogénea. Servir en un vaso alto (12 oz) y colocar sobre la bebida la bola de helado de café. Decorar con un toque de leche condensada sobre el helado.

Premium III

CAFE CUMBRE

Un café de sabores intensos e impactantes que ha sido diseñado para estimular los sentidos. A través de un punto de tostión medio-alto, se logra potencializar sus atributos y darle un carácter imponente que se siente inmediatamente en el paladar.











CAFE COLINA

Cada cosecha de Café de Colombia produce, entre sus frutos, un pequeño porcentaje de granos "Caracolito". Estos granos se reconocen por su pequeño tamaño y forma redonda, atributos que resultan de la formación de una sola semilla en la cereza. Partiendo de este exótico grano, Juan Valdez ha desarrollado "Colina", un café de suave textura, acidez media y cuerpo equilibrado.

RECETA DEL DIA

BATIDO DE BOCA

• 4 bolas de helado de vainilla
• 2 cucharaditas de café liofilizado Chocolate Juan Valdez
• 3 onzas de leche
• Salsa de chocolate para decorar
• Chips de chocolate para decorar

Poner en el vaso de la licuadora la leche, el helado y el café. Batir en velocidad baja por 30 segundos aproximadamente. Decorar las paredes del vaso con salsa de chocolate y servir de inmediato. Al final colocar sobre la bebida los chips de chocolate.

Gourmet II

CAFE DE FINCA

Este café fue cosechado y cultivado por familias cafeteras para que en sus fincas apliquen, los principios sociales, económicos y ambientales durante todo el proceso de producción. El sello UTZ certified asegura que el café fue producido con respeto al medio ambiente y a la gente que lo produjo.
Estas fincas adoptaron buenas prácticas de producción: trato justo con trabajadores, aprovechamiento responsable de los recursos naturales y manejo apropiado de desechos, entre otros.




CAFE ORGANICO

Este café 100% orgánico fue cultivado y cosechado manualmente por familias cafeteras colombianas que se han acogido a principios de agricultura ecológica, utilizando al máximo los recursos de su finca. Su respeto por la naturaleza se refleja en este café especial de notas silvestres.  

Las prácticas de cultivo y procesamiento del Café Orgánico Juan Valdez son certificadas bajo estándares ecológicos internacionales CEE 834-889 (EU), NOP (USA), JAS (Japón) y bajo la Norma Nacional de Producción Ecológica en Colombia del MADR. En el proceso productivo no son empleados  insumos de síntesis química ni organismos genéticamente modificados o provenientes de estos y la mayor parte  son producidos directamente en las fincas caficultoras, lo que da mayor sostenibilidad a las familias productoras. Los cafeteros que cultivan el Café Orgánico Juan Valdez involucran los principios de la producción orgánica en todos los procesos de su finca. Las certificaciones como la USDA NOP para Estados Unidos, estandariza la producción orgánica de productos que serán vendidos como orgánicos en los Estados Unidos. Para que nuestros cafés puedan llevar este sello deben pasar por una inspección y certificación siguiendo los lineamientos de establecidos por la USDA NOP. La certificación JAS cumple una función similar.

RECETA DEL DIA

CAFE ASIATICO

Café con licor, leche condensada, canela y cáscara de limón. Una bebida energética y muy sabrosa para amantes del café. 

• Café Juan Valdez
• Leche condensada
• Coñac o brandy 
• Licor 43
• Granos de café 
• Canela molida

Para componer cada copa de café asiático, vamos a hacer el café en la cafetera. Mientras se hace, echaremos un chorro de leche condensada de unos dos dedos de grosor en el fondo de la copa. A continuación, echaremos el café junto con un poquito de coñac y licor 43.

Decoraremos el café asiático con la cáscara de medio limón, con un poco de canela y con unos granos de café.

El café asiático se puede servir tanto caliente, en invierno, como frío en verano. También se puede usar una rama de canela para decorar.

Opcionalmente, conviene hacer un poquito de leche espumosa para echarla sobre el café, antes de añadir la canela molida.

Premium II

 

CAFE VOLCAN

Una combinación única de cafés colombianos ideal para la preparación de espresso. Entre sus atributos de destacan un cuerpo alto, aroma intenso y sabor perdurable, características esenciales en un espresso perfecto. Un café de notas aromáticas que sorprenderán tu paladar.

Un café ideal para despertar los sentidos, en preparaciones con alta concentracón en el sabor a café. La alternativa que ofrece Juan Valdez para preparar un espresso perfecto.

 

CAFE MACIZO

Una selección de cafés cultivados por pequeños caficultores de forma tradicional y en las zonas cafeteras más altas de los Andes Colombianos. Estas condiciones se reflejan en un café suave y exquisito en el que se destacan la acidez y la dulzura.

 

RECETA DEL DIA

CAFE CALETA

Un café de Ibiza con brandy, ron y cáscara de cítricos. Para los días fríos de invierno.

• 400 gr de café molido Juan Valdez
• 250 gr azúcar
• ½ l de agua
• 1 botella de brandy
• 1 botella de ron 
• La cáscara de 1 limón
• La cáscara de 1 naranja
• Granos de café

Calentar el agua hasta hervir, apagar el fuego de añadir el café molido, dejar reposar durante un cuarto de hora.
Hacer un caramelo con el azúcar y añadir el brandy y el ron. Cuando hierva añadir las cáscaras y los granos de café. Flanvear hasta que la llama se convierte de color azul. Colar el café y añadir al alcohol. Servir bien caliente.